LaRinaldo

Skitfrusen efter jag gått till banken och sen runt sjön efter piggelin.
Nu funderar jag på vad jag ska göra för mat idag. Blir nog broccolisoppa. E inte sugen på de men det är så lättvindigt och jag e lat. Gjorde förresten detta recept som jag fick i komentarerna förra veckan:

Bryn kycklingfileer så att de får lite färg på båda sidor. Lägg de sen i en ugnsfast form.

Sen strimlar du 1 röd och 1 gul paprika, 1 lök och ca 1 hg rökt smörgåsskinka, stek på de lite och strö det sen över kycklingen.

Blanda 3 dl grädde med 2 dl creme fraiche och en klick senap och häll detta över kycklingen och strö över lite riven ost. In i ugnen ca 40 minuter på 225 grader. Servera med ris eller potatisklyftor, Mycket gott!

Tack Marina för de receptet det va skitgott! Gör gärna som Marina och skriv ert favvorecept så kommer jag antagligen pröva detta!